El maíz es uno de los productos más importantes en la base alimenticia de la región mesoamericana desde tiempos ancestrales y es parte esencial de la identidad cultural del país. En Costa Rica existen entre 80 y 100 variedades de maíz criollo según el Ministerio de Cultura y Juventud (MCJ). Sin …
El pasado 18 de abril inició el actual conflicto en Nicaragua y aunque las protestas iniciaron como oposición a algunas reformas en el sistema de seguro social, el movimiento se mantiene hasta hoy con un objetivo común diferente que es la salida de la pareja presidencial, integrada por Daniel Ortega …
Hasta hace poco, los estudiantes matriculados en la Escuela Sepecue Núm. 2, ubicada en la zona alta de Talamanca, presentaban serias dificultades a la hora de interesarse por leer. El centro educativo no lograba promover una cultura de lectura entre sus alumnos, paso primordial en …
Con una delegación de cientos de personas, con banderas y al ritmo de “parranderas”, la Sede de Guanacaste participó por primera vez en su historia en los desfiles de la Anexión de Nicoya, celebrados en Liberia. La actividad arrancó a las 8:00 a. m. en la calle principal del cantón y se …
La alimentación exclusiva con leche materna en los primeros meses de vida es fundamental para prevenir una serie de riesgos para la salud de los niños y niñas, y también de las madres, aseguró el doctor y pediatra argentino Fernando Vallone, quién impartió el pasado 10 de julio la conferencia …
Llegar a las aulas con materiales didácticos creativos para que estudiantes de primaria mejoren sus habilidades en el idioma inglés es el principal objetivo del proyecto Trabajo Comunal “Desarrollo e integración de materiales didácticos en inglés y procesos de capacitación metodológica” (TC-501), …
Los expertos del Centro de Investigación de Contaminación Ambiental (CICA-UCR) junto con el vicerrector de Investigación de la Universidad de Costa Rica (UCR), Dr. Fernando García Santamaría, presentaron ante los diputados y diputadas de la Comisión de Ambiente de la Asamblea Legislativa los …
La periodista Lorna Chacón se alejará temporalmente de las aulas de la Universidad de Costa Rica (UCR), para aportar su experiencia profesional y conocimiento académico como la nueva presidenta ejecutiva del Sistema Nacional de Radio y Televisión (Sinart). Chacón laboró desde el 2014 como …
La educación es una de las áreas en donde es necesario mejorar la eficacia y la participación ciudadana en la política social. Esto fue lo que motivó a un equipo de la Escuela de Economía de la Universidad de Costa Rica (UCR) a plantear el proyecto de Trabajo Comunal Universitario (TCU) “Apoyo a la …
La agricultura orgánica no solo nos ofrece alimentos sanos y seguridad alimentaria, sino que, además, representa un medio sostenible económica y socialmente, que no perjudica al medio ambiente. Estas fueron las razones que la ingeniera Pamela Portuguez García, investigadora del …
La Escuela de Administración Pública de la Universidad de Costa Rica recibió el pasado 29 de junio el galardón Bandera Azul Ecológica, en la categoría de Cambio Climático. El premio reconoce a las organizaciones que realizan su gestión con criterios de sostenibilidad socioambiental y que …
Los medios públicos necesitan reinventarse y para lograrlo es trascendental que entiendan a los públicos a los que se dirigen, así lo señaló el periodista Omar Rincón durante la conferencia “Medios públicos en América Latina: Re-Evolución de la Comunicación”. La actividad tuvo lugar el 2 de julio …
Yeison entró por primera vez al sistema penitenciario con 14 años, no obstante, en este momento, 11 años después, se encuentra descontando otro tipo de sentencia. Al ser liberado y completar el proceso de salida o egreso, el joven fue deportado a Nicaragua, lugar que desconoce y en donde no tiene …
Llegar a las comunidades para aprender de ellas, para compartir los conocimientos que adquieren en las aulas universitarias y, sobre todo, apoyar los procesos de las organizaciones sociales son parte de los aspectos positivos que destacan los estudiantes que se integran al programa Kioscos …
En el Humedal Térraba-Sierpe se desarrolla la mayor actividad de extracción de piangua del país. Estos moluscos usualmente se encuentran adheridos a las partes más bajas de las raíces de los árboles de mangle y para alcanzarlos hay que hurgar de manera profunda entre lodo y ramas hasta dar con …
Los equipos femenino y masculino de la Universidad de Costa Rica (UCR) de Baloncesto 3x3 están listos para iniciar su participación como representación nacional en el II Copa Panamericana de la disciplina, que desarrolla FISU América en Santa Tecla, El Salvador, del 26 al 30 de junio del año en …
Una reconocida cadena alemana difundió hace poco un reportaje sobre la piña costarricense. El reportaje se encuentra desde ya disponible en este enlace y se titula "Costa Rica: el precio de la piña | DW Documental". Como bien es sabido, la denominada "Sweet Gold" o MD-2 se ha impuesto en el mercado …
El desarrollo de iniciativas productivas y el fortalecimiento de emprendimientos en la zona, son los dos temas que se trabajan con más fuerza desde los proyectos de acción social del Recinto de Guápiles. Las necesidades de la región y el acercamiento con pequeñas iniciativas productivas locales …
Los estudiantes de la Facultad de Derecho de la Universidad de Costa Rica (UCR) ofrecen, cada uno de ellos, 208 horas de práctica profesional brindando sus servicios en los diez Consultorios Jurídicos que opera la UCR. Estos espacios ofrecen servicios legales sin costo a población en …
Pese a la existencia de políticas preventivas y de articulación interinstitucional, se requiere mayor apoyo de la academia para entender el fenómeno de la narcoviolencia y poder atenderlo de forma efectiva; así quedó plasmado en el espacio de reflexión desarrollado el 20 de julio en el Instituto de …