Listado de Artículos
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En Costa Rica existen más de 46 alimentos subutilizados. Algunos hasta más nutritivos que las …16 oct 2020Día Mundial de la AlimentaciónEn Costa Rica existen más de 46 alimentos subutilizados. Algunos hasta más nutritivos que las espinacas.
Menos solares o patios donde puedan crecer, su bajo estatus social y prácticas agrícolas agresivas relegan su consumo frente a opciones de alimentos foráneos.En el mundo casi 690 millones de personas padecen hambre, mientras una parte de los alimentos se desperdician y sólo 9 nueve especies de plantas representan el 66% de la producción agrícola total. Sin embargo, se conocen al menos 30.000 plantas comestibles y solamente en Costa Rica se han …
alimentación, agricultura, sostenibilidad, cultura -
La UCR y universidades de Centroamérica y el Caribe se unen a MetaRed16 oct 2020La UCR y universidades de Centroamérica y el Caribe se unen a MetaRed
El propósito es fomentar el trabajo en equipo e intercambio de experiencias para mejorar la gestión de las TICCompartir mejores prácticas, casos de éxito y realizar desarrollos tecnológicos colaborativos entre las universidades, es el objetivo detrás de MetaRed, la red de redes que une a los responsables de Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) de instituciones de educación superior …
Tecnología, Información, Comunicación, TIC, Universidades, MetaRed -
José María ''Chema'' Gutiérrez, el rostro humano de la ciencia13 oct 2020José María ''Chema'' Gutiérrez, el rostro humano de la ciencia
El académico hace un breviario de sus ideas y comparte los compromisos del científico con su sociedadJosé María Gutiérrez Gutiérrez vio la luz por primera vez en su propio hogar, en el corazón de la capital, donde creció rodeado de “una familia hermosa, donde imperaba el cariño, el estímulo y el respeto profundo a las personas”, recordó el científico. El 26 de agosto pasado, este académico recibió …
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Emprendimiento impulsado desde la UCR dona primer paquete de hisopos a la CCSS13 oct 2020Emprendimiento impulsado desde la UCR dona primer paquete de hisopos a la CCSS
Este instrumento médico forma parte esencial dentro de las pruebas que se aplica a las personas para detectar el COVID-19Desde el inicio de la mayor crisis de salud que ha vivido nuestro país en su historia, han surgido desde la Universidad de Costa Rica (UCR) diversas iniciativas que procuran aportar a la gran lucha que libran el Ministerio de Salud y la Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS). Una de esas …
Hisopos, Nasofaríngeos, NasoVida, Salud, CCSS, COVID19, Pandemia, Ingeniería, Microbiología -
Investigadores costarricenses clasifican una orquídea dentro de un nuevo linaje y lo nombran en …9 oct 2020Investigadores costarricenses clasifican una orquídea dentro de un nuevo linaje y lo nombran en honor a reconocido botánico
La especie "Pupulinia shuarii", orquídea identificada por expertos del Jardín Botánico Lankester, es nativa de la Amazonía ecuatorianaLa taxonomía botánica utiliza un sistema de nomenclatura a través del cual realiza la clasificación e identificación de las plantas. Este sistema, creado por el botánico sueco Carlos Linneo, en el siglo XVIII, se denomina nomenclatura binomial. Este sistema sugiere que para poderle dar nombre a una …
Orquídeas, Jardín Botánico Lankester, taxonomía, género, descubrimiento -
''Millennials'' reconocen que las alergias alimentarias pueden causar problemas graves de salud7 oct 2020Encuesta''Millennials'' reconocen que las alergias alimentarias pueden causar problemas graves de salud
El 95,7 % de las personas encuestadas por el CITA-UCR indicó que, incluso, cantidades muy pequeñas de un alérgeno pueden ser perjudiciales para algunas personasLos resultados de un estudio sobre conocimientos, actitudes y prácticas acerca de alergias alimentarias, en el que participaron principalmente personas entre 27 y 39 años, sugiere que hoy existe una mayor consciencia sobre esta problemática en el país entre la población adulta jóven, …
alergias, alimentos, CITA, redes sociales, salud, educación -
Edición virtual 2020 del RobotiFestUCR será un gran reto por conquistar6 oct 2020Edición virtual 2020 del RobotiFestUCR será un gran reto por conquistar
Organizadores de este festival de tecnología invitan a amantes de la robótica a inscribirse en las diferentes categorías que lo conformanAño con año se lleva a cabo en la Universidad de Costa Rica (UCR) el Concurso Nacional de Robótica de Tecnología Abierta RobotiFestUCR, que organiza la Escuela de Ingeniería Industrial (EII) y que se caracteriza por ser una exposición importante del ingenio y la perseverancia que tienen los jóvenes …
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Científicos logran fondos para convertir el residuo de palma en biocarbón29 sept 2020Economía circular y medio ambienteCientíficos logran fondos para convertir el residuo de palma en biocarbón
El proyecto, seleccionado por el Micitt, pretende transformar un residuo contaminante de la agroindustria aceitera en un producto amigable con el ambiente.Un grupo de científicos liderados por la Dra. Cristina Chinchilla Soto, directora del Centro de Investigación en Contaminación Ambiental (CICA) de la Universidad de Costa Rica, generarán el conocimiento para convertir el pinzote de palma aceitera en biocarbón, un material de alto valor y amigable …
ciencia, CICA, medio ambiente, agroindustria, economía circular -
Mareas rojas: ¿qué son y por qué se producen?25 sept 2020Mareas rojas: ¿qué son y por qué se producen?
Desde el 19 de setiembre rige una veda en el Pacífico costarricense para la extracción y comercialización de moluscos, debido a la presencia de mareas rojasLas mareas rojas son una proliferación de microalgas acuáticas que se pueden observar a simple vista como una mancha en el mar, con una coloración diferente a la normal. El término marea se utiliza porque esta mancha se mueve con las mareas, por lo que durante el día se ve su desplazamiento, …
Marea roja, microalgas, Pacífico, CIEMIC, CIMAR, investigación -
¡Un dron, cámara y acción! Agrónomos enseñan cómo controlar malezas a través de la pantalla25 sept 2020¡Un dron, cámara y acción! Agrónomos enseñan cómo controlar malezas a través de la pantalla
Este es un trabajo de la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno de la Universidad de Costa RicaLas malezas son un dolor de cabeza para los productores agrícolas, ya que son plantas que crecen en forma agresiva, impidiendo el desarrollo adecuado de los cultivos. Por eso, en la Universidad de Costa Rica los expertos generan alternativas para su control efectivo y sostenible, y ahora, además …
agroalimentarias, agricultor, pandemia, tecnología, video -
Con tecnología lidar, estudian zonas del Poás propensas a deslizamientos17 sept 2020Con tecnología lidar, estudian zonas del Poás propensas a deslizamientos
Un grupo de científicos creó un modelo para determinar los lugares más vulnerables a movimientos de masa causados por sismos en el volcán Poás. Además, desarrolló un mapa geológico que abarca toda la zona del macizoLos volcanes ubicados en América Central están expuestos a muchos factores que propician deslizamientos. Por ejemplo, la lluvia, la erosión del suelo y las fluctuaciones de la temperatura, características de los países con climas tropicales. Aunado a estos elementos, existe otro muy importante en …
Geología, volcán, Poás, estudio, sismos, sismología, Red Sismológica Nacional, #c+t -
Los virus son fascinantes y hasta un poco ‘esotéricos’17 sept 2020EntrevistaLos virus son fascinantes y hasta un poco ‘esotéricos’
La Dra. Eugenia Corrales Aguilar, profesora e investigadora de la UCR, relata cómo vive su mayor pasión científica: el estudio de los virus.En cinco meses que llevamos de la pandemia, es posible que el nombre de Eugenia Corrales Aguilar le resulte conocido. Ella es una de las principales científicas costarricenses que se ha encargado de esclarecer los mitos en torno al SARS-CoV-2. Pero no solo eso. Esta especialista trabaja como …
#c+t -
Anuncian apertura de Jornadas de Investigación del área de Ingeniería16 sept 2020Anuncian apertura de Jornadas de Investigación del área de Ingeniería
Comisión organizadora propone 15 temas para que las y los participantes propongan a partir de ahí sus ponenciasLa convocatoria para las II Jornadas de Investigación de la Facultad de Ingeniería está abierta y se invita a estudiantes, docentes e investigadores de todos los niveles académicos a que participen elaborando y exponiendo una ponencia o asistiendo a las sesiones temáticas. Estas Jornadas se …
Jornadas, Investigación, Ingeniería, Docencia, Desarrollo, Innovación -
Los aportes en más de 70 investigaciones convirtieron a la Dra. Mavis Montero en ''La científica …14 sept 2020Los aportes en más de 70 investigaciones convirtieron a la Dra. Mavis Montero en ''La científica destacada 2020''
Desde la Escuela de Química de la UCR, la Dra. Montero ha compartido su pasión por la ciencia desde hace 22 añosMavis Montero es una química que lleva 22 años haciendo ciencia, período en el que ha participado en más de 73 proyectos de investigación a nivel nacional e internacional. Desde su área de investigación, la Química de Materiales, ha explorado ramas como la física, la biología, distintas …
Química, Micitt, Ciencia, campamento -
El salto tecnológico de la radio análoga al pódcast13 sept 2020El salto tecnológico de la radio análoga al pódcast
El nacimiento del género se da a inicios del siglo XXI y, actualmente, ha alcanzado su punto máximo de popularidad con cerca de 100 000 propuestas en todo el mundoEn menos de una década, un nuevo género radiofónico se ha convertido en el fiel acompañante diario de miles de personas alrededor del planeta. Durante el traslado del hogar al trabajo, en las horas laborales y mientras se cocina o se realizan tareas de jardinería, esta opción se encuentra presente. …
pódcast, género, comunicación, COVID-19 -
Ventiladores fabricados en la UCR aceleran el proceso de producción para atender necesidades de …11 sept 2020Ventiladores fabricados en la UCR aceleran el proceso de producción para atender necesidades de pacientes con COVID-19
La UCR atiende la solicitud del Ministerio de Salud y está anuente a donar un lote de dispositivosEl proyecto del ventilador mecánico “Respira UCR” de la Universidad de Costa Rica (UCR) culmina hoy las pruebas preclínicas con animales de forma exitosa, en su camino hacia la inscripción como un equipo moderno, que cumple con los estándares de calidad establecidos a nivel internacional. Hasta el …
ventiladores mecánicos, COVID-19, investigación, Cicanum, Escuela de Física, Escuela de Medicina, Facultad de Ingeniería -
Agricultura 4.0. ¿Cómo sacar adelante un cultivo desde el teléfono celular?11 sept 2020Agricultura 4.0. ¿Cómo sacar adelante un cultivo desde el teléfono celular?
El estudiantado de Agronomía de cuarto año aprenderá este semestre a mantener un cultivo desde sus casas mediante el uso de la tecnología como aliadaGracias al avance de la tecnología, hoy en día es posible producir alimentos con menos mano de obra, mayor precisión y uso eficiente de los recursos. Eso es lo que 34 estudiantes avanzados de Agronomía están aprendiendo este semestre en el curso de Sistemas de Producción Agrícola. El objetivo …
tecnología, agricultura, vitualización, Agronomía -
Voz experta: La importancia del LanammeUCR para Costa Rica8 sept 2020Por: Dr. Jorge Gutiérrez Gutiérrez, profesor emérito de la Escuela de Ingeniería Civil de la UCR y exdirector del LanammeUCRVoz experta: La importancia del LanammeUCR para Costa Rica
Al dictarse la ley 8114, Ley de Simplificación y Eficiencia Tributaria, se estableció que la Universidad de Costa Rica a través del LanammeUCR garantizara la calidad de la inversión pública en la red vial costarricense, gracias al prestigio y reconocimiento que desde su creación como unidad de la …
#vozexperta -
El meteorito de Aguas Zarcas seduce a los investigadores por su alto valor científico4 sept 2020El meteorito de Aguas Zarcas seduce a los investigadores por su alto valor científico
Desde su caída, en la zona norte de Costa Rica, el 23 de abril del 2019, ¿cuánto se ha avanzado en el conocimiento sobre este hecho histórico?Recientemente, se han dado a conocer algunos hechos que apuntan a que este meteorito, una condrita carbonácea, es poco común y puede brindar información trascendental para seguirle el rastro a la evolución de la vida en nuestro sistema solar, desde estadios tempranos de su formación. A poco más de …
Meteorito, investigación, Escuela Centroamericana de Geología, Cinespa -
Bióloga costarricense gana prestigioso premio al estudiar por qué libélulas hembras imitan color de …2 sept 2020Bióloga costarricense gana prestigioso premio al estudiar por qué libélulas hembras imitan color de los machos
Investigar el conflicto sexual entre caballitos del diablo convirtió a Beatriz Willink en la primera latinoamericana en obtener galardónLa naturaleza que nos rodea está llena de misterios y, como sociedad, solo hemos descubierto algunos. Uno de ellos es que las libélulas hembras del género Ischnura imitan el color azul, característico de los machos, para evitar el apareamiento cuando no han alcanzado su madurez sexual. Esta es una …
Biología, conflicto sexual, caballitos del diablo, premio internacional, tesis, Escuela de Biología
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