En el marco de la celebración del primer aniversario del Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (Preanu), la Escuela de Nutrición ofrecerá una charla este miércoles 27 de octubre a las 9:00 a.m. en el auditorio de la Facultad de Educación. Se trata de una sesión educativa …
Los productores de piña en la zona norte del país tienen a su alcance tecnología desarrollada desde las Universidades Públicas con la cual pueden maximizar el potencial de sus sembradíos sin poner en riesgo la salud de los trabajadores, del consumidor y protegiendo la naturaleza. Especialistas de la …
Gracias a la tecnología derivada de laboratorios universitarios, los productores lecheros de la región Huetar Norte han logrado mejorar su producción y también reducir su dependencia de los insecticidas y plaguicidas. Esto da como resultado animales con mejor salud, productos de primera calidad, …
A partir del próximo martes 19 de octubre y durante el resto de la semana se llevarán a cabo la II Jornada Internacional y IV Jornada Nacional de Investigación de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Costa Rica (UCR), con la presencia de destacados profesionales en el área. A las 4:00 p.m. …
La Universidad de Costa Rica (UCR), gracias al esfuerzo de profesionales y estudiantes de la Escuela de Nutrición, continúa con su labor social al brindar cursos y consulta nutricional para varios sectores de la población, con el propósito de incidir en una buena alimentación para las familias …
Más de 500 escritos de 48 poetisas de Centroamérica forman parte del patrimonio documental digital compilado y desarrollado por la M.Sc. Elvia Ramírez Ramírez, trabajo que representa toda una fuente de placer y conocimiento para los amantes de este género literario. Se trata de las publicaciones …
Con relatos sobre violencia, machismo, corrupción y materialismo al máximo, muchos escritores latinos nos muestran desde adentro el tenebroso mundo de los narcotraficantes, unas veces desde sus inicios en el negocio hasta sus caídas y en otras dejando al lector con la sensación de que son …
La Facultad de Odontología de la UCR, el Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica y otras organizaciones buscan que sus profesionales aborden profundamente el tema del fumado para velar por la salud de las personas, yendo más allá del tratamiento dental que les aplican. De esta forma, la …
La reconocida filosofa y pedagoga argentina Alicia Camilloni estuvo de visita en Costa Rica para dictar una conferencia sobre la gestión curricular en las instituciones de educación superior, la cual se realizó en el auditorio de Ciencias Económicas el pasado martes 31 de agosto. Durante su …
Bajo la premisa de cubrir temas de interés para los jóvenes estudiantes de la Universidad de Costa Rica (UCR), la Oficina de Bienestar y Salud organizó la muy popular Feria de la Salud en los pasillos exteriores de las facultades de Microbiología, Química y Música durante los días martes 7 y …
Como una forma de ayudar a que las personas diabéticas sepan cuáles alimentos sí pueden comer y en qué cantidad, la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica (UCR) ideó un curso al que denominó Controle su diabetes comiendo sanamente. Este curso está especialmente dirigido a quienes …
Decir no a la obesidad infantil y sí a la buena alimentación fue el lema de todos los presentes en la última actividad desarrollada por la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica (UCR) en el centro educativo Fernando Terán de Concepción de Tres Ríos el pasado domingo 29 de agosto. En …
El Sistema de Estudios de Posgrado (SEP) de la Universidad de Costa Rica (UCR) está cumpliendo su 35.º aniversario, para lo cual reunió a 100 de sus ex directores y ex decanos con el fin de otorgarles un reconocimiento por la excelente calidad de sus labores. Y es que Costa Rica se ha visto …
Los laboratorios de Calidad de Aguas del Centro de Investigación en Contaminación Ambiental (CICA) y del Instituto de Investigaciones en Salud (Inisa), ambos pertenecientes a la Universidad de Costa Rica (UCR), fueron designados por la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos como …
Las políticas socioeconómicas que utilizan gobiernos con ideologías neoliberales hacen que los factores de desigualdad en salud entre la población sean mayores. A esta conclusión llegó el Dr. Joan Benach de Rovira, profesor de la Universidad Pompeu Fabra en Francia, durante su conferencia denominada …
Expertos nutricionistas discutieron en un foro la importancia de que Costa Rica produzca sus propios alimentos como forma de contrarrestar el impacto de crisis alimentarias internacionales como la vivida durante los años 2007 y 2008. Pero la problemática no se queda allí, pues una vez producido el …
Con la idea de formar personas más críticas y con amplias capacidades de comprensión y análisis, varios especialistas en el tema de la música costarricense se dieron cita en la Escuela de Artes Musicales para discutir el tema de los retos de las instituciones estatales para el desarrollo de la …
Tras la destitución por la fuerza del presidente Manuel Zelaya en junio del 2009 y el consecuente rompimiento de la institucionalidad, que derivó a su vez en continuas violaciones a los derechos humanos y el saqueo de las arcas del Estado, ninguno de los responsables de estos actos ha sido …
Ellas cuentan con organismos estatales y organizaciones sin fines de lucro que velan por sus derechos e integridad, existen leyes que buscan protegerlas y en los medios de comunicación se publican campañas que crean conciencia sobre el maltrato, pero lo cierto es que las mujeres en América Latina …
Después de 15 años de haber iniciado el Programa de Detección temprana de cáncer gástrico en Costa Rica, la mortalidad por esta enfermedad tanto en hombres como en mujeres ha disminuido casi en un 50%. Este dato se desprende del simposio organizado por el Instituto de Investigaciones en Salud …