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El etiquetado frontal nutricional favorece la toma de decisiones alimentarias9 ago 2023Escuela de NutriciónEl etiquetado frontal nutricional favorece la toma de decisiones alimentarias
La Escuela de Nutrición de la UCR comunica que el etiquetado frontal de los productos importados y preenvasados no incumple con el Reglamento Técnico de Alimentos y, por lo tanto, no es necesario ocultar sus etiquetasLa Escuela de Nutrición (ENU) de la Universidad de Costa Rica (UCR) es clara: el etiquetado frontal que presentan los productos preenvasados e importados no incumple con lo establecido en el Reglamento Técnico de Alimento (RTCA) y, por lo tanto, no es necesario ocultar sus etiquetas. De esta manera …
nutrición, etiquetado,salud,ENU-UCR -
Las universidades públicas brindan la mayor oferta de carreras STEM en Costa Rica9 ago 2023Las universidades públicas brindan la mayor oferta de carreras STEM en Costa Rica
En un reciente estudio, la OCDE le recomendó al país aumentar la cantidad de profesionales del área STEAM para impulsar el desarrollo económico.Las universidades estatales destacan como los centros educativos de Costa Rica que cuentan con la mayor oferta educativa en el área STEM, con un total de 467 carreras. Según datos del Consejo Nacional de Rectores (Conare), en la última década las universidades públicas han logrado un aumento …
Carreras, STEM ,Universidades públicas,Estudiantes,#cmast -
Las luchas del siglo XXI tienen rostros de mujer y juventud9 ago 20239 de agosto: Día Internacional de Poblaciones IndígenasLas luchas del siglo XXI tienen rostros de mujer y juventud
El olvido político y el rezago social siguen imperando entre la población juvenil indígenaDesde 1982, cada 9 de agosto el mundo conmemora el Día Internacional de las Poblaciones Indígenas para destacar las voces de dichas naciones y los derechos ancestrales a sus tierras; así como la obligación de los Estados de diseñar políticas públicas tendientes a la defensa de su …
EC-607, pueblos y territorios indígenas, derechos humanos
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