Universidad de Costa Rica
Gira del curso PF-5508 Organización Agroempresarial realizada del 17 al 19 de setiembre de 2021 en San Gerardo de Dota, bajo los estrictos protocolos sanitarios.
La Sede del Sur de la Universidad de Costa Rica tiene abierto el proceso de admisión para la segunda promoción del Posgrado en Gerencia Agroempresarial que formará profesionales capaces de liderar y modernizar empresas, instituciones y proyectos del sector agro.
Según el director del programa, Carlos Díaz Gutiérrez, el propósito de la maestría es formar un recurso humano con alto nivel de calificación en los procesos de tipo gerencial, en el sector agrícola privado y estatal, con el objetivo de potencializar el desarrollo de las agroempresas y la economía de la zona Sur.
“Con la formación de un recurso humano cada vez más calificado por medio de la maestría, buscamos generar mayor desarrollo para toda la zona Sur, lo cual es muy importante para el país ya que ahí se establecen actividades de naturaleza agroproductiva” señaló Díaz.
La Ingeniera Agrícola Adilia Montero Navarro, encargada del departamento agrícola, en Coopeagropal R.L. es parte de la primera generación de la maestría. Ella destaca que están aprendiendo cómo contribuir al crecimiento y desarrollo de la Zona Sur desde tres ejes fundamentales que son: el económico, social y ambiental, lo que les va permitir impulsar el desarrollo equilibrado de la zona por medio de los agronegocios.
En el Programa de Gerencia Agroempresarial los profesionales obtendrán una sólida combinación de conocimientos teóricos y prácticos que culminará con un proyecto de graduación para aplicar los conocimientos adquiridos en los dos años de estudio.
Al respecto, el profesor Díaz señaló que los estudiantes de la maestría desarrollarán proyectos de investigación de tipo aplicada para resolver problemas directos de las empresas o del mundo de los agronegocios de la región.
En el caso de Adilia, ella espera desarrollar su proyecto de graduación en Coopeagropal R.L., con el objetivo de lograr un mayor aprovechamiento de los desechos del proceso de la industria de palma. Su propuesta consiste en convertir el subproducto o estopa en abono orgánico. Este nuevo producto servirá para la venta y para insertarlo en las fincas con el fin de mejorar la productividad.
Además, los estudiantes realizan giras para explorar el aprendizaje práctico, un ejemplo es la que realizaron a la Zona de los Santos donde según la estudiante Adilia “fue enriquecedor ver a nivel de campo las distintas formas de asociación que existen en nuestro país, como se desarrollan en un área geográfica tan cercana, y que es parte de lo hace extraordinario el trabajo diario de nuestros productores que buscan brindarle ese valor agregado a cada una de sus unidades productivas”.
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Esta sería la segunda promoción de la maestría, que se impartirá en la Sede del Sur, ya que actualmente hay 15 estudiantes activos, cuya formación profesional es muy diversa, entre ellas Ingeniería Agronómica, Administración de Negocios, Economía, Economía Agrícola y Planificación Social.
El proceso de admisión finaliza el 11 de agosto de 2022 a las 4:00 p.m. y en siguiente link https://www.sep.ucr.ac.cr/periodo-admision.html se encuentra la información sobre los requisitos y donde entregar la solicitud.