Listado de Artículos
-
Tradiciones culinarias de Semana Santa evitan la pérdida y el desperdicio de alimentos31 mar 2021#RecuperayTransforma #CeroDesperdicioTradiciones culinarias de Semana Santa evitan la pérdida y el desperdicio de alimentos
La elaboración de conservas y comidas a base de productos de temporada permiten un mayor aprovechamiento de los alimentos disponibles entre marzo y abril.Para los y las costarricenses la comida tiene un valor especial en Semana Santa. En este tiempo las familias disfrutan de las mieles, encurtidos, picadillos, rosquillas, bizcochos y otras comidas que son preparadas con antelación especialmente para estos días, usando recetas que han sido heredadas …
alimentos, tradición, pérdida y desperdicio, nutrición, conservas
