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  La UCR selecciona las mejores recetas para darse un gusto sin temor a una reacción alérgica

  30 ago 2019

  Concurso

  La UCR selecciona las mejores recetas para darse un gusto sin temor a una reacción alérgica

  Quequitos de limón, galletas de garbanzo con chispas de chocolate, pastelillos rellenos libres de gluten y rompope de camote fueron las recetas seleccionados por un panel de expertos

  El Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA-UCR) junto con el emprendimiento social Alergias con Amor se dieron a la tarea de buscar las mejores recetas de postres y panes para que las personas que sufren de alergias alimentarias puedan darse un “gustito” sin temor a …

  Katzy O`neal Coto