En la actualidad, el mundo ha visto la llegada de distintos problemas de salud en la población como consecuencia del cambio de hábitos alimenticios, entre los cuales destacan el incremento de personas con déficit proteico y obesidad. La ciencia y la tecnología de alimentos han trabajado …
La Universidad de Costa Rica (UCR) les exigió a la Asamblea Legislativa y al Poder Ejecutivo que cumplan con el mandato constitucional y transfieran a las universidades públicas los recursos provenientes del Fondo Especial para la Educación Superior (FEES), sin condicionar su distribución. …
La agrupación Teatro Girasol se encuentra presentando las obras 'Magnolias de almanaque' y 'Los inquilinos del árbol' de la escritora costarricense y docente de la Universidad de Costa Rica, Leda Cavallini. En palabras de la directora de los girasoles, Rebeca Montero, para el grupo es un …
AQUÍ ACTUALIZACIONES DE INFORMACIÓN POSTERIORES al 20 de octubre del 2019 Diferentes edificios y sedes de la Universidad de Costa Rica han sido cerrados por movimientos estudiantiles que afirman iniciar una lucha en defensa de la educación superior pública. Los movimientos iniciaron en la …
La presencia de residuos de plástico en el ambiente es una realidad que hasta hace muy poco tiempo se ha empezado a estudiar en el mundo. La Universidad de Costa Rica (UCR) inició un primer estudio en playas de las costas del Pacífico y del Caribe, con la idea de crear una línea de investigación …
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