Universidad de Costa Rica
Aspectos como la propiedad intelectual, la vinculación de la Universidad de Costa Rica con el sector agroindustrial y la inocuidad de los alimentos fueron abordados en el Congreso CR Innova, el cual contó con la participación de expositores internacionales.
Uno de ellos fue el Dr. Alfredo Corral de la Universidad de las América de Quito, Ecuador quien ofreció la conferencia Otras formas de propiedad intelectual: Obtenciones vegetales y conocimiento tradicional.
El especialista profundizó en el tema de la incorporación de variedades vegetales y el conocimiento tradicional al comercio internacional.
Por su parte la Dra. Carmela Velázquez Carrillo, directora del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) de la UCR expuso sobre la fuerte vinculación entre el sector agroindustrial nacional e investigadores docentes para desarrollar cursos didácticos.
El CITA entrega material didáctico de cursos genéricos que ha desarrollado para la firma Aura Interactiva. Uno de los cursos abordó la temática de manipulación de alimentos, se aplicó en empresas grandes como WalMart, Florida Ice & Farm y la industria láctea. Más de 500 personas lograron terminar el curso de dos años, informó la Dra. Velázquez.
Añadió que “las cláusulas del contrato (con la empresa) incluyen un compromiso para divulgar y promover el proyecto en forma común, cubrir costos de operación y las regalías se reparten entre ambas organizaciones”.
Se define también que la intención es el autofinanciamiento para generar así los recursos necesarios que sostengan la capacitación, agregó la experta de la UCR.
“Perseguimos insertar la propiedad intelectual en el marco de la innovación y las políticas públicas, además de fortalecer la capacidad de gestión de la propiedad intelectual en instituciones académicas, en el ámbito empresarial y en las alianzas público-privadas”, comentó Velázquez.
En el portal CRInnova se tiene a la mano las principales actividades relacionadas con el emprendimiento y la innovación, orientadas al desarrollo de innovaciones tecnológicas, sociales, industriales o comerciales.
En el Primer Congreso y Directorio Nacional de Innovación también se trataron temas vinculados al desarrollo del país como educación, exportación, propiedad intelectual y competitividad.
La actividad se desarrolló del 1º al 5 de noviembre en el auditorio del edificio Franklin Chang Díaz, en Pavas, en el cual participaron representantes de la Universidad de Costa Rica (UCR), del Ministerio de Educación Pública (MEP) y del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA). En esta oportunidad también se desarrolló el concurso nacional de emprendedores ExpoJoven.
