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  Buscan estrategias para enriquecer alimentos con hierro

  17 ene 2007

  Buscan estrategias para enriquecer alimentos con hierro

  Con el propósito de conocer las diferentes estrategias de enriquecimiento y fortificación de alimentos con hierro para la prevención de la anemia por deficiencia de hierro en países de América Latina, desde el lunes 15 hasta el jueves 18 de enero se está llevando a cabo el Curso Regional sobre …

  María Eugenia Fonseca Calvo.