El congreso, organizado por la Escuela de Economía y Agronegocios de la UCR, reunió del 31 de octubre al 1 de noviembre de 2017 a estudiantes, docentes y expertos latinoamericanos de países como Chile, México, Paraguay, Uruguay y Brasil para compartir experiencias académicas e investigativas recientes en este campo de vital importancia para el desarrollo económico y social de la región.
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