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Taller: Taller: Quality control levers of traditional fermented foods
Lugar: Sala de Planta Piloto, CITA, Universidad de Costa Rica, San Pedro Montes de Oca, San José
Inscripción abierta / Fechas: 13 al 17 de enero / Duración: 35 horas (5 días) Horario: 9:00 a.m. a 12:00 p.m. y 2:00 p.m. a 6:00 p.m. (GTM-6:00) hora Costa Rica
Asistencia: presencial
Asistencia: presencial
