Conversatorio:
La fermentación del café y su efecto en el perfil sensorial en taza. De la tradición a la técnica.
Categoría: Ingeniería y ArquitecturaMiércoles 23 de agosto, 2:00 p. m.
Lugar: Auditorio 2, Facultad de Ingeniería
Organiza: Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería